招聘岗位：厨房帮厨（CDD合同）
岗位名称：厨房帮厨
合同类型：4个月固定期限合同（可续签）
入职时间：2026年3月
工作地点：Boulogne-Billancourt
工作时间：周一至周五 5:30–13:00
岗位简介
我们正在招聘一名帮厨，加入一个由7人组成的中餐厨房团队。您将在主厨的指导下，参与早餐菜品的制作与出餐工作。
需要熟练掌握＊＊＊的制作工艺（早餐的核心产品）。
1. 食材处理与烹饪
负责食材的清洗、切配和烹饪工作
熟练掌握肉类、鱼类和蔬菜的切配技巧，并严格遵守卫生标准
熟练制作＊＊＊
2. 收货与库存管理
按流程完成货物的验收与整理
管理库存，及时反馈补货需求
做好食品溯源及合规检查
3. 早餐出餐服务
负责早餐档口的准备工作
与另一位同事共同完成约100人份的早餐自助服务，确保出餐高效、服务到位
做好柜台及厨房设备的整理与清洁
4. 工作区域清洁
严格遵守HACCP食品安全规范
保持工作区域整洁，做好餐前、餐中和餐后的清洁工作
至少2年帮厨或相关岗位经验，有中餐厨房经验者优先
熟练掌握切配技巧和＊＊＊制作工艺，接受过HACCP培训
普通话流利，具备基础法语沟通能力
做事有条理、积极主动，具备团队合作精神，能够适应早餐高峰节奏
可于2026年3月入职
固定早班，无倒班
稳定且有活力的7人团队
学习和提升中餐烹饪技术的机会
请将您的简历发送至：
contact@lescamionneuses.com
或发短信至 07 44 44 83 30
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