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连锁餐厅主厨

Les Débridés

被浏览 103 次更新于2021-03-03

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联系人：Joseph Li

联系电话：33695135900

工资：根据经验

地址：75017

工作地区：法国-Île-de-France

截止日期：2021-06-11

具体要求

小巴黎-正规合同全职为推动巴黎地区门店品牌的发展，法国亚洲连锁餐厅FanFan L“Arôme正在为其巴黎地区的外送餐厅LesDébridés招聘一名行政总厨。门店位于小巴黎17区，工作环境整洁卫生。
岗位职责 :
==>烹饪及厨房员工管理
与市场部合作，开发满足客户要求的新菜单/菜品
控制餐厅出菜程序，并确保餐厅菜品以及服务质量
监督其他厨房员工工作，并制定必要的纠正措施
向其他厨房员工传授烹饪技巧，以保证菜品统一，优质
遵守并执行卫生和安全规定

==>管理
库存的管理

店铺形象

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